Répertoire de l'Agriculture Soutenue par
la Communauté de l'Ontario

L'Agriculture Soutenue par la Communauté: Répertoire Ontarien Ce répertoire de fermes ASC canadiennes catalogue les fermiers en Agriculture soutenue par la Communauté, leurs emplacements, leur information, coordonnées et sites web. Toute ferme ASC en Ontario peut s'inscrire à ce répertoire gratuitement.

Qu'est-ce qu'une ferme ASC? Les fermiers en ASC reçoivent un prix fixé par vous, le consommateur, au début de la saison agricole, en échange des parts (produits) de leur récolte. Le soutient communautaire veut dire que vous partagez les risques liés à la température et les autres facteurs hors contrôle du fermier.

>> Gracieusement traduit par Jovan Dozet <<

La mise en évidence de problématiques telles que le changement climatique, l'utilisation des pesticides, d'engrais chimiques et des organismes génétiquement modifiés, veut dire une prise de conscience chez les gens en ce qui concerne leur alimentation.

Les fermes ASC offrent des légumes frais et de haute qualité (souvent certifiés biologiques). Quelques uns offrent des œufs, de la volaille, de la viande, des herbes et du miel. Chaque ferme est différente, mais ils offrent tous des alternatives viables aux produits prévenants de l'étranger, qui voyagent des centaines de kilomètres avant d'aboutir sur votre assiette. Goutez la différence! Achetez d'une ferme ASC locale.

- La plupart des aliments importés ne sont pas inspectés au Canada
- Les aliments transformés ne sont pas inspectés, à moins qu'une plainte soit déposée
- Le pays d'origine ne doit pas obligatoirement être divulgué sur les embalages
- "Produit du Canada" ne veut pas dire "Poussé au Canada"
- Moins de 10% des aliments importés sont inspectés et ils ne respectent pas obligatoirement les exigeances pour la production alimentaire de Santé Canada